반응형 면역강화2 생강의 놀라운 효능 총정리｜건강부터 면역, 체중관리까지 + 레시피 & 영양제 활용법 1. 생강이란? 기본 개념과 역사생강은 학명으로 Zingiber officinale이며, 전 세계적으로 향신료이자 약용 식물로 널리 사용돼 왔어. 뿌리(근경)를 활용하는데, 신맛+매운맛의 독특한 향미와 진저롤(gingerol), 쇼가올(shogaol) 등 생리활성 화합물을 포함하고 있지. 전통 의학에서 매스꺼움 완화, 소화 기능 향상, 염증 감소 등에 쓰이는 것이 수천 년의 역사를 지니고 있어.2. 생강의 주요 효능 / 효과2.1 소화 기능 개선생강은 담즙 분비와 타액 생성을 자극해 소화를 도와준다. 장 운동성(gastrointestinal motility)을 향상시켜 음식물이 위장관을 원활하게 이동하게 함으로써 속 더부룩함, 소화 불량 개선에 도움이 된다. 또한 일부 연구에서는 생강이 위궤양의 원인이 .. 2025. 11. 18. 블랙커런트(blackcurrant) 효능 완전정리: 면역·눈·운동 회복까지 — 2025 최신 블랙커런트는 ‘작지만 강력한’ 베리로 불립니다. 이 글은 블랙커런트의 영양성분과 기대효능(근거 수준 포함), 안전한 섭취법, 제품별 비교(주스·분말·잼·보충제), 자주 묻는 질문(Q&A 표), 레시피와 보관법까지 정리한 2025 최신 가이드입니다.1) 블랙커런트(Blackcurrant)란?블랙커런트(Ribes nigrum)는 유럽과 북아시아가 원산지인 작고 검은 열매(베리)로, 향이 강하고 산미와 감미가 균형을 이루는 과일입니다. 신선한 과일은 잼·주스·젤리로 가공되며, 분말·농축액·보충제 형태로도 소비됩니다. 영문명으로는 blackcurrant, 독일어로는 schwarzer Johannisbeere 라고 불립니다.간단한 특징작고 둥근 검은색 베리짙은 안토시아닌(자색·흑색 색소) 함유비타민 C가 풍부해 .. 2025. 9. 2. 이전 1 다음 반응형
